Ensemble de couteaux 3pcs 4 Star ZWILLING
10cm / 13cm / 20cm
L’acier, formule spéciale ZWILLING, vous ravira grâce à son équilibre optimal, en chrome et en carbone ; le secret d’un acier particulièrement haute qualité. Les couteaux marqués FRIODUR® subissent un trempage à froid spécial, un traitement essentiel pour la qualité. Ils sont exceptionnellement durables, résistants à la corrosion et flexibles.
La mitre forme la transition entre le manche du couteau et la lame. Elle forme une protection pour les mains et assure non seulement la sécurité, mais aussi une répartition équilibrée du poids.
Le Fil: Avec le profil V-edge, ZWILLING définit les normes pour les couteaux de cuisine. Avec son angle optimisé d’environ 30º (15º de chaque côté), le fil résistant permet d’obtenir d’excellentes performances de coupes pour les exigences les plus élevées. L’angle aigu assure un tranchant de départ encore meilleur pour un plaisir de coupe encore plus grand. Grâce à son profil V-Edge, le couteau glisse sans effort à travers l’aliment à couper.
Le manche en plastique traditionnel avec sa soie continue vous ravira grâce à son équilibre optimal et son maniement fiable.